Colorant à base d'huile 20ml Dusk

C0004
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Les couleurs Colour Mill sont décrites comme des colorants alimentaires de nouvelle génération.

Leur composition à base d’huile leur permet de se diluer et de se mélanger avec des préparations telles que les crèmes au beurre, le chocolat, les ganaches, les gumpastes, les pâtes à modeler, le glaçage royal, le massepain, les mélanges pour gâteaux ou encore les glaçages.

Tous les matériaux à base d'eau ont été supprimés, en les remplaçant par des huiles adaptées à la pâtisserie et aux gâteaux, celles-ci se mélangent bien mieux que les colorant gels à base d'eau.

Pour colorer vos préparations :

  • Pensez à bien secouer le flacon avant usage
  • Prélevez une petite dose de colorant et mélangez à votre préparation
  • Laissez le temps à la couleur de se mélanger à votre préparation. La couleur s'intensifie après un court instant.

Nous vous conseillons de conserver le flacon de colorant dans un endroit à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Le colorant est proposé dans un flacon de 20ml.

ingredients:

Glycerol (E422), Colours (E172), Lecithin (E322)

C0004
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