Donnez de l'éclat à vos créations sucrées ou salées en les décorant avec ces feuilles d'or alimentaire qui créeront un effet de relief et de brillance, ainsi qu'une explosion lumineuse de couleurs. Elles possèdent un fort pouvoir adhérent.

A quoi sert une feuille d'or alimentaire ?

Cet or comestible vous permettra d'embellir toutes vos créations pâtissières, mais également vos cocktails. Apportez une touche d'originalité sans incidence sur le goût.

La feuille d'or est généralement utilisée pour décorer les chocolats, les macarons, les gâteaux au chocolat, les entremets tels l'Opéra...

Caractéristiques :

• Dimensions : 8 x 8 cm
• Or 22 carats
• Conditionnement : carnet de 25 feuilles

   Composition : or 22 carats, colorant E175

Comment utiliser une feuille d'or alimentaire ?

L'or comestible étant très volatile et fragile, il est recommandé de le manier avec précaution. Appliquer avec une pince à dresser ou la pointe d'un couteau.

Pour mieux attraper la feuille d'or, mouillez légèrement le bout de vos doigts et posez-les sur les coins de la feuille, afin de la soulever délicatement.

Notre conseil :

Conserver les feuilles bien à plat pour éviter qu'elles se froissent.

Comment conserver les feuilles d'or alimentaire ?

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.