Les plateaux en acrylique sont indispensables lors du recouvrement de votre gâteau.
Ils sont dimensionnés afin d'obtenir une couche d'épaisseur de +- 08 cm. Cet épaisseur correspond à votre ganache, crème au beurre ou autre. Les disques sont adaptés en fonction des moules de la marque PME.
Utilisation :
Afin que le plateau ne colle pas à votre gâteau au moment de l'enlever, recouvrez-le de film alimentaire.
Etalez la ganache ou crème sur vos 2 plateaux, ensuite mettez-les de part et d'autre de vottre gateau.
Enfin recouvrez votre gâteau, laisser refroidir et enlever votre plateau et papier à cuisson pour avoir un résultat parfaitement droit!
Epaisseur +-3mm
Laver le plateau à la main, déconseillé au lave-vaisselle.