Plateaux à ganache Carrés pour réaliser des angles droits. (1 plateau)

A0077

Disques acryliques de qualité supérieur pour vous assurer que vos gâteaux obtienne un angle parfaitement droit. 

Dimension du Carré
3,95 €
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Les plateaux en acrylique transparent sont indispensables lors du recouvrement de votre gâteau.

Ils sont dimensionnés afin d'obtenir une couche d'épaisseur de +- 08 cm. Cet épaisseur correspond à votre ganache, crème au beurre ou autre.  Les disques sont adaptés en fonction des moules de la marque PME.

Utilisation :

  • Afin que le plateau ne colle pas à votre gâteau au moment de l'enlever, posez  sur votre ganache ou crème, un papier à cuisson de forme carré (un peu plus petit que la taille utilisée) 
  • Etalez un peu de ganache ou crème sur votre plateau, ensuite mettez-le sur votre papier à cuisson.
  • Enfin recouvrez votre gâteau, laisser refroidir et enlever votre plateau et papier à cuisson pour avoir un résultat parfaitement droit! :)

Epaisseur +-3mm 

Laver le plateau à la main, déconseillé au lave-vaisselle.

Certifié au contact alimentaire.

A0077
30 Produits