La colle alimentaire est un produit liquide prêt à l'emploi provenant de gommes végétales naturelles. Facile d'utilisation, il suffit de l'appliquer à l'aide d'un petit pinceau spécial décoration alimentaire.
Indispensable en cake design, elle permet de coller vos modelages et décors sucrés, tels que bonbons, décorations en pâte à sucre ou en pâte d'amande.
Ingrédients : eau, amidon de maïs, glycérine végétale, E466 CMC, conservateur E211.
La conservation optimale de la colle alimentaire est de 12 mois. Passé ce délai, elle sera toujours utilisable, mais elle perdra petit à petit son pouvoir collant.